材料:猪肉、雪梨、小麦面粉、蜜枣、南杏仁、桂圆、莲子、食盐、水。
做法:
1.所有药材用水略冲;雪梨去芯切块;
2.瘦肉放进沸水中略煮后捞起以去血水,切块;
3.烧一锅水,水沸腾后把所有材料放进去,先以大火沸煮20分钟,再改用中小火慢熬2个小时即可,吃时加适量盐;
4.加入面条,待汤滚起即可。
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材料:猪肉、雪梨、小麦面粉、蜜枣、南杏仁、桂圆、莲子、食盐、水。
做法:
1.所有药材用水略冲;雪梨去芯切块;
2.瘦肉放进沸水中略煮后捞起以去血水,切块;
3.烧一锅水,水沸腾后把所有材料放进去,先以大火沸煮20分钟,再改用中小火慢熬2个小时即可,吃时加适量盐;
4.加入面条,待汤滚起即可。
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