荤素饮食搭配技巧让你在美食中瘦身

 　　健康减肥饮食餐讲究搭配，合理搭配食物可使人体摄入更多样的营养成分。有人认为减肥期间不能吃荤菜，这种观点是错误的，荤素搭配才能瘦得健康。很多健康减肥食谱中都有肉食出现，只不过会搭配清淡的各类蔬菜，小编大家送上三道健康减肥食谱，都采用荤素搭配的形式。

　　鱼肉与豆腐：代表菜《鱼头豆腐汤》

　　鱼肉是出了名的脂肪含量低，但蛋白质含量高的食材。而且鱼肉富含胶原，对皮肤非常好。减肥期间如果想吃鱼，小编可不推荐热量和刺激都高的麻辣鱼和酸辣鱼，鱼头豆腐汤才是你最佳选择。

　　因为豆腐富含钙质，鱼肉中富含VD，两者搭配就能促进钙的吸收。在脂肪代谢中苯丙氨酸是非常重要的载体，鱼肉中唯独缺乏这种氨基酸，可是豆腐却能补了这个缺口。可谓取长补短，两者搭配就完美无缺。