三道双节后减肥的健康食谱

　　猪尾莲子红枣汤

　　材料：猪尾巴一支、红枣七、八粒、乾莲子2两

　　作法：

　　1、猪尾巴一支在滚水中烫一下去腥;红枣洗净，乾莲子浸泡2小时;

　　2、熬猪尾巴汤：3公升水加葱、姜、料酒少许，熬成约1.5公升的汤汁;

　　3、滤出汤汁，把红枣、莲子放入汤中小火煮半小时;猪尾巴可卤酱油蒜泥食用;

　　4、红枣莲子汤可加糖或加盐自行调配。滤出汤汁，把红枣、莲子放入汤中小火煮半小时。