魔芋,在台湾叫蒟蒻,魔芋能减肥这种说法应该是从台湾和日本发起的,国内的MM们大多都是从一些台湾的瘦身节目了解到魔芋,近几年国内也掀起了一阵“魔芋减肥热”,但其中的减肥原理大家知道吗?一起来看看吧
魔芋的减肥原理:
1、作为一种可溶性的膳食纤维,可在食物四周形成一种保护层,从而防止消化酶与食物发生作用。
2、可吸水膨胀(80-100倍),可以抑制食欲,产生饱腹感,使进食量下降。
3、可以延缓,阻止胆固醇,单糖等营养物质的吸收,从而使脂及酸在体内的合成减少。
4、有润肠,通便的功能,可以增加排便量,因此具有肠道清洗的作用。