清爽成本低的豆芽减肥餐(2)

　　做法：

　　1. 把豆芽的根须摘掉。韭菜切成约4cm长。酱油、豆瓣酱、胡椒、芝麻油混合(A)。

　　2. 往锅里倒入3杯水和1小勺盐，然后放入豆芽。水煮沸的5~6分钟后，盖上锅盖，把豆芽煮软。

　　3. 把韭菜放进2里，轻轻搅拌，稍煮一会儿就把豆芽和韭菜都捞起来。停干水分后与1中的A调味料混合搅拌。

　　豆芽减肥价值：豆芽减肥效果极好，食用豆芽可增强饱腹感，降低进食量，慢慢细嚼豆芽菜，更多吸收其养分，豆芽可每天食用，列在日常减肥食谱中，预防糖分转为脂肪，避免体内热量过盛。
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