击碎四个无效的减肥秘方(2)

　　无效的减肥秘方2：吃素瘦身。

　　原来如此：如今，素食已成为一个热门话题，不少人认同食素可以减肥。素食，如蔬菜、水果、五谷等，与同等重量的动物性食物相比，其热量是较低的。当人体所摄入的热量低于身体的消耗，体内的脂肪就可以慢慢减掉，但素食中亦不乏高热量的食物，比如炸春卷、素什锦等以多油多糖为主的素菜。另外，人体需要营养平衡，常吃素菜而不吃荤菜，会导致营养不良、维生素的缺乏。