摘要:日前,哥伦比亚《科学》杂志收录了法国营养专家科莱曼•盖德的研究论文《体重中的寿命秘密》,盖德教授指出:体重正常与否关乎寿命长短。
科莱曼教授在自己学术研究起步阶段,就曾经做过一个设想:肥胖人群寿命相对正常人来说要短。为测试体重与长寿之间的关系,他曾经做个一次长达3年零4个月的调查,此次调查对象为全球20145名百岁老人,科莱曼教授对他们日常的生活习惯,饮食习惯,所处环境以及体重做了详细记录,在全球顶级数据处理中心的帮助下,科莱曼的调查结果验证了自己最初的设想:肥胖者,难寿!
随后,科莱曼教授解释到:在数据统计结果来看,被调查的长寿人群中,仅有0.76%的人属于偏胖体型,其余皆为正常或者偏瘦体重,此外,这些长寿老人有一个共同的特点就是:饮食极其有规律,不会刻意控制自己的饮食,甜食和脂肪的摄入量与常人无异。